soupe

Soupe tomates-pois chiche / Tomato and Chickpea Soup

pois chiche, sain, soupe, tomate

Par Les Pépinottes

Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 100g de pois chiches - 600 à 800g de tomates bien mûres (j’en prends entre 8 et 10… selon comment ça rentre dans le plat ;) ) - huile d’olive - sel - poivre - paprika - autres épices, herbes aromatiques… selon votre...

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Velouté de champignons / Mushroom Soup

champignon, soupe, végétarien

Par Les Pépinottes

Liste des ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : - 250g de champignons - 1 cuillère à café d’huile d’olive - 1 carotte - 1 oignon - 50 cl d’eau - 10 cl de lait - sel, poivre Préparation : 1) Lavez et coupez les champignons en morceaux. Faites de même avec...

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