Mes Petits Pâtons / My Little Pockets

apéritif, entrée, feuilleté, fromage, jambon, pâtons, végétarien

Par Les Pépinottes

Ingrédients pour 4 personnes (comptez 2 pâtons par personne) : - 1 pâte à pizza - 8 petits carrés frais (type kiri) - 8 roulades de dinde (ou 2 tranches de jambon blanc) Facultatif : - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Préparation...

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Cheesecake

cheesecake, coulis, dessert, fromage frais, gâteau, pâtisserie

Par Les Pépinottes

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 paquet de palets bretons (125g) - 1/2 paquet de petit beurre (100g) - 60g de compote de pommes - 450g de fromage frais (3 barquettes de 150g Philadelphia pour moi, moins cher, ou St Môret) - 150g de sucre - 100g de chocolat...

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Soupe tomates-pois chiche / Tomato and Chickpea Soup

pois chiche, sain, soupe, tomate

Par Les Pépinottes

Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 100g de pois chiches - 600 à 800g de tomates bien mûres (j’en prends entre 8 et 10… selon comment ça rentre dans le plat ;) ) - huile d’olive - sel - poivre - paprika - autres épices, herbes aromatiques… selon votre...

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Gâteau au chocolat "allégé" / "Light" chocolate cake

allégé, chocolat, compote, dessert, gâteau, gâteau au chocolat, light, pâtisserie, régime

Par Les Pépinottes

Ingrédients pour 6 personnes : - 200g de chocolat noir - 200g de compotes de pommes - 4 gros œufs - 1 cuillère à soupe de farine Préparation : - Préchauffez votre four à 180°C - Faites fondre le chocolat dans la compote au micro-ondes pleine puissance...

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